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泡茶的茶叶吃掉可以吗?可以吃但最好别吃!

时间:2019-01-11 14:17:10 2星| 来源:www.cqe.cc | 编辑:Audrey
关键字:泡茶,泡茶的茶叶,茶叶文化
简    介:喝茶是现在许多人的习惯,平常适量喝茶确实对身体非常有好处。而日常泡茶我们一般只是喝茶汤,茶叶都会倒掉。那么,泡茶的茶叶是否可以吃掉呢?

过量喝茶并不是好事,或许效果只会适得其反。但是呢,如果适量喝茶,对身体的好处可是非常多的。我们喝茶一般都喝茶汤,泡过的茶叶会倒掉。有朋友会问,把泡过茶的茶叶吃掉可不可以呢?对身体是否更有好处呢?接下来我们就一起来了解一下这个问题吧!

我们只见过泡茶取汁去渣来饮用,却很少见到会把茶汤和茶叶一起吃掉的。然而,脑洞大开的朋友们会想到,泡过的茶叶能不能吃掉呢?吃下去对身体是有益还是有害呢?

平常我们在喝茶时如果喝到茶渣(也就是茶叶),都会选择吐出来,可见,很多人没有吃茶渣的习惯。不过呢,茶渣是可以吃的。自古以来茶叶就是能吃的,在最早的时候,茶叶可是作为药用咀嚼方式食用的呢!

再之后,人们就把茶叶煮成茶汤来食用了,就成为了现在的品茶,煎茶这样的饮茶习惯。并且,茶叶还在饭桌上备受欢迎,人们可以用茶叶来制作美味的菜肴。例如红茶凤爪,乌龙茶烧鸡以及碧螺腰果等。据说,毛主席都有在喝完茶把茶叶吃掉的习惯哦~

那么,吃茶叶对身体是否有好处呢?

既然吃茶叶的方法那么多,那么,自然也说明吃茶叶对身体是有益处的。我们都知道茶叶本身就有许多营养物质,常见的维生素,氨基酸以及儿茶素等。光是泡茶喝茶汤,或许无法真正让茶叶的所有营养物质散发出来。但如果我们吃茶叶,那可就不同了,等于直接把营养物质吃掉啦!

茶叶中的脂溶性营养物质用水是无法直接泡出来的,其中的胡萝卜素,膳食纤维,矿物质以及叶绿素等,都属于脂溶性物质。

这样看来,是不是所有茶种类都适合吃掉茶叶呢?

看完以上内容,或许大家认为所有茶种类都适合吃掉。其实不然,茶叶中虽然营养物质多,但对人体不利的物质也是有的。例如咖啡碱,氧(一般在粗老茶叶中有)等。这类物质如果摄取过多,对身体健康是很不利的。

并且,有些劣质的茶种类,在制作过程中会残留许多杂质,农药以及重金属等有害物质。这种基本是脂溶性物质,用水泡茶只喝茶汤,几乎对人体没什么影响。但如果把茶叶吃掉,那些有害物质会直接进入体内,所以,劣质,次品茶的茶叶,是不能吃的,只泡水喝还过得去。

虽然泡茶的茶叶可以吃掉,泡茶的茶汤口感很好很香,但茶叶直接吃掉口感是很不好的,会感觉很苦涩。如果你确实能忍受那不好的茶叶口感,那么,最好在茶叶优质且适合食用的前提下,再选择把茶叶吃掉哦!

不过,小编认为,茶渣还是别吃的好,虽然有些对人体有益,但其实基本起不了什么大作用。平常喝茶偶尔喝进去几片茶渣倒可以吃下去,与其靠那些茶渣来补充维生素和营养物质,还不如多吃胡萝卜和蔬菜呢~

好了,今天介绍的关于茶叶方面的知识等内容就到这里了,希望能为你带来帮助,非常感谢大家的阅读。

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